Claix Mag 122 - Décembre 2018 / janvier 2019

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Noël gourmand à la Résidence

Noël gourmand à la Résidence

Tartare de saumon, blanquette de veau aux cardons et pommes dauphines, Saint Marcellin aux noix, et pour finir une buche glacée avec une petite coupe de champagne… Cette année encore le repas de Noël de la Résidence autonomie à Claix a répondu aux attentes des convives.

Ils étaient une quarantaine à partager ce moment convivial et festif mercredi 19 décembre dans la salle de restaurant de la Résidence. Après le mot d’accueil de Véronique Boyer, responsable du service gérontologie du CCAS, la plupart des résidents ont savouré le repas entourés de quelques proches. Le personnel de la Résidence s’est aussi attablé avec eux. Et le Maire, Christophe Revil avait lui aussi tenu à partager ce moment de fête, accompagné de Sandrine Imbert, adjointe aux affaires sociales et Maryline Trouilleau, conseillère municipale. Un « jeune » Père Noël venu voir son arrière-grand-mère a même fait son apparition au cours du repas… Après le plaisir des papilles, les convives ont pu se régaler les yeux en admirant, au sortir du restaurant, l’exposition de quelques œuvres de Monsieur Raymond Hoffmann, l’artiste de la Résidence.

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