Grippe aviaire

Brèves
Brève
Publié le 18 novembre 2022

Niveau élevé de risque vis-à-vis de l'influenza aviaire

Des mesures de prévention s'appliquent aux professionnels de l'élevage.

Courrier de la Préfecture

Arrêté du Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Pour rappel : l'influenza aviaire n'est pas transmissible à l'Homme par la consommation de viande de volaille, oeufs, foie gras et plus généralement de tout produit alimentaire.

 

Dans le cadre des mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre les maladies, il est nécessaire de connaître chaque détenteur d’oiseaux.
Un recensement des détenteurs de volailles (basse-cour) ou autres oiseaux captifs non commerciaux élevés en extérieur est organisé. Il permet de détecter le plus rapidement possible les maladies et de s’assurer qu’elles ne circulent pas.

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