Grippe aviaire
Niveau élevé de risque vis-à-vis de l'influenza aviaire
Des mesures de prévention s'appliquent aux professionnels de l'élevage.
Arrêté du Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire
Pour rappel : l'influenza aviaire n'est pas transmissible à l'Homme par la consommation de viande de volaille, oeufs, foie gras et plus généralement de tout produit alimentaire.
Dans le cadre des mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre les maladies, il est nécessaire de connaître chaque détenteur d’oiseaux.
Un recensement des détenteurs de volailles (basse-cour) ou autres oiseaux captifs non commerciaux élevés en extérieur est organisé. Il permet de détecter le plus rapidement possible les maladies et de s’assurer qu’elles ne circulent pas.